杏彩体育官网下载地址2023年6月国内牛羊肉市场行情分析——牛羊肉价格

　　牛羊肉产量基本平稳，旅游旺季临近，夜市烧烤消费增加，但暑期团体需求收缩，预计牛羊肉价格可能小幅下降。

　　2023年6月份，牛肉集市均价每公斤83.75元，环比跌2.4%，同比跌3.5%，连续5个月下跌，累计跌幅5.3%；

　　羊肉集市均价每公斤79.41元，环比跌1.5%，同比跌2.3%，连续8个月下跌，累计跌幅4.5%。

　　从主产省来看，牛肉主产省(河北、辽宁、吉林、山东、河南)月度集市均价每公斤73.43元，环比跌4.0%，同比跌5.4%；

　　羊肉主产省(河北、内蒙古、山东、河南、新疆)月度集市均价每公斤72.97元，环比跌1.9%，同比跌1.8%。

　　主要进口来源国为巴西(占进口总量的37.0%)、阿根廷(占20.6%)、乌拉圭(占12.2%)、新西兰(占9.4%)、澳大利亚(占8.5%)。

　　从供给看，近期仍处于牛羊出栏淡季，牛羊肉产量基本平稳，进口量可能继续增加，牛羊肉市场供应总体小幅增加，牛羊养殖面临成本居于高位和活畜价格下跌的双重挤压，繁育和育肥效益均明

　　从需求看，旅游旺季临近，夜市烧烤消费会有一定程度增加，但暑假团体需求会进一步收缩，短期内牛羊肉消费提振有限。