新华·阳信牛肉价格指数显示,截至2月19日,活牛收购价格指数报980.20点,肉牛胴体价格指数报1002.03点,热鲜牛肉价格报74元/公斤,周环比持平。阳信肉类产品中,羊肉价格报77元/公斤,鸡肉价格报16元/公斤,周环比持平。养殖端市场供应情况逐步恢复,屠宰端陆续复产,物流基本恢复正常;假期后牛肉需求惯性回落,市场供强需弱态势明显。未来一周雨雪天气将至,各地均有降温,提振市场情绪,预计价格或平稳中见缓涨。