杏彩体育官网下载地址2024餐饮供应链及食材博览会在南岸区举行

　　3月7日—9日，2024餐饮供应链及食材博览会在重庆南坪国际会展中心举办，千余种火锅食材亮相。此次博览会是2024年川渝地区开年首场专业餐饮展会，聚焦餐饮供应链全产业链，邀请全国500多家企业参展，展品涵盖调味品、火锅食材及用品、酒水茶饮、水产肉禽、餐饮厨房设备、供应链服务等餐饮供应链全品类。

　　在展区现场，参展商展出的毛肚、鸭肠、雪花牛肉等新鲜的火锅食材种类齐全，黑椒牛肉串串、折耳根串串、薄荷串串等竹签串串独具川渝特色，现场熬煮的火锅底料香飘四溢，烫出食材新鲜度，吸引不少市民围观品尝。

　　作为此次博览会参展商代表，贰厨供应链执行董事冷从春表示，自己从事火锅食材行业已有十几年时间，见证了整个行业的发展。“传统的火锅食材已经不能满足消费者多元化需求，不断创新开拓菜品样式，提升食材的新鲜度，能更好抓住消费者胃口。”冷从春介绍，贰厨作为一家集生产、批发、零售于一体的供应链公司，自营终端门店已有1000多家，在重庆、四川、贵州、云南、湖南、湖北、西安等地设有驻点服务团队。目前，在食材种类和样式上不断创新和发展，火锅食材已涵盖120多个单品，串串食材有30多个单品，烧烤食材有30多个单品。

　　业内人士表示，此次博览会带来的行业前沿产品，可以满足广大消费者多元化需求，有效解决门店与供应链之间存在的难点和堵点，帮助餐饮企业降本增效，实现供应链、产业链的有效链接，优化餐饮食材产业生态圈。（薛成毅）

　　人民网重庆3月7日电 （陈琦）3月6日，2024年全市中医药工作会议举行。会议总结了2023年全市中医药工作，安排部署2024年重点任务，会议明确，要全面推动中医药事业高质量发展。…

　　“近年来，我国民营企业的数量一直稳步增长，其对国民经济的贡献也不断加大。”在2024年全国期间，全国政协委员、重庆静昇律师事务所主任彭静向大会提交“关于推进民营经济促进法立法的建议”。…

　　“未成年人的健康成长，事关全民健康、社会稳定和家庭幸福。”2024全国期间，全国代表、重庆市九龙坡区谢家湾教育集团、总校长刘希娅提出建议，加强中小学生心理健康工作。…

　　人民日报社概况关于人民网报社招聘招聘英才广告服务合作加盟供稿服务数据服务网站声明网站律师信息保护联系我们

　　人 民 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用