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杏彩体育官网下载地址布瑞克进口牛肉与海外肉牛市场监测周报(202403

来源:杏彩体育登录平台 作者:杏彩体育官网            发布时间:2024-04-09 00:34:30

  本周巴西进口的牛肉整体较为平稳,前腱部位的价格整体回落,牛霖和牛腩的价格保持平稳,阿根廷的牛肉价格整体呈现下滑走势,尤其是牛腩的价格下降幅度较大。

  巴西牛肉的出口规模和出口价格整体呈现下滑走势,巴西屠宰母牛可能会导致犊牛的数量下滑,从而引发牛犊价格上涨,最终传导到牛肉价格。美国母牛和小母牛的存栏量有所下降,可能会后期牛肉的供应有所影响,同时美农报告预计我国今年进口量将会下调至340万吨,主要是因为我国目前肉牛的存栏量较高,同时牛肉消费量维持在1100万吨左右。

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  海关总署批准了两家哥伦比亚牛肉进口企业对华出口牛肉,海关注册编号分别为680和341,两家企业主要是以对华出口冷冻去骨牛肉。首批牛肉预计3月底运往中国。

  目前来看,第一季度巴西进口的牛肉整体较为平稳,前腱部位的价格整体回落,本周前腱的价格为50.5元/千克,较上周下调0.5元/千克,牛霖的价格维持在46元/千克,牛腩的价格维持在34.5元/千克。

  进入三月份以来,阿根廷的牛肉价格整体呈现下滑走势,其中前腱部位的价格下滑至45.8元/千克,较上周下调0.2元/千克;牛霖的价格44元/千克,较上周下调0.2元/千克;牛腩的价格为36.5元/千克,较上周下调0.5元/千克。

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  2024年3月第三周,巴西牛肉的出口达到了3.4万吨,出口均价为4500多美元/吨,根据巴西外部部的数据显示,3月1日至3月23日,巴西牛肉出口量为11.87万吨,出口金额区间为4500-4600美元/吨。2024年3月第三周巴西各州活牛出口价格为2.80美元/千克,较上周价格再度回落。

  巴西正在屠宰部分母牛,并重新优化牛群,但是屠宰母牛可能会导致犊牛的数量下滑,犊牛的供应量减少将可能会导致犊牛的价格上涨,从而带动饲养成本增加,活牛价格上涨,并最终传导到牛肉的价格。

  3月22日当周,澳大利亚的肉牛13.65万头,较上一周增加将近1万头,其中昆士兰州的屠宰量超过7万头,活牛的酮体价格为3.35美元/千克,较上周略微下滑,预计澳大利亚24/25季度存栏量增加至2570万头。

  英国本周屠宰的阉割公牛的数量为1.87万头,公牛的价格为495.4英镑/公斤。本周英国超市菲力牛排的价格为34.43英镑/千克,其次是西冷牛排的价格为20.35英镑/千克。

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