新华·阳信牛肉价格指数显示,截至4月1日,活牛收购价格指数报982.77点,肉牛胴体价格指数报999.88点,周环比持平,热鲜牛肉价格报73.5元/公斤,周环比下跌0.68%。阳信肉类产品中,羊肉价格报75元/公斤,周环比下跌1.32%,鸡肉价格报16元/公斤,周环比持平。近一周,活牛交易价格下行,养殖户补栏意愿一般;进口端方面,巴西等产地牛肉现货市场成交氛围提升,流通量增加;消费端,终端肉类市场整体需求一般,部分替代性肉类价格回落,市场供需博弈不断加剧,未来短期,牛肉价格或将稳中偏弱运行。